Zaštićena oznaka izvornosti, skraćeno ZOI, nije opći kompliment proizvodu nego službeni sustav zaštite zemljopisnog naziva. Kod ZOI-ja su proizvodnja, prerada i priprema povezane s definiranim područjem prema registriranoj specifikaciji.
Što štiti naziv?
Registracija štiti naziv od zlouporabe i određuje tko ga smije koristiti. Proizvođač ne dobiva pravo na oznaku samo zato što posluje u Istri ili zato što na etiketi ima istarski motiv. Mora biti uključen u sustav kontrole i ispunjavati zahtjeve specifikacije.
Kako kupac provjerava proizvod?
- potražite puni registrirani naziv i službeni EU simbol;
- pročitajte podatke o proizvođaču i podrijetlu;
- provjerite seriju i obvezne podatke na deklaraciji;
- ako sumnjate, pretražite službeni EU registar geografskih oznaka;
- ne poistovjećujte riječi „domaće”, „lokalno” i „tradicijsko” sa ZOI certifikatom.
Što oznaka ne znači?
ZOI potvrđuje usklađenost sa specifikacijom i vezu s područjem, ali nije tvrdnja da će svaka serija imati identičan okus niti da proizvod ima medicinski učinak. Prirodne razlike među sezonama i dalje postoje.
Za usporedbu s drugim oznakama otvorite praktičan vodič kroz oznake i certifikate.
Službeni izvori: Europska komisija – geografske oznake; hrvatski registar zaštićenih naziva.
