Recepti s medom
Hrskavo korjenasto povrće s glazurom od meda i senfa
Naučite hrskavo korjenasto povrće s glazurom od meda i senfa kroz jasne korake, praktične usporedbe i odgovorne savjete Redakcije Istarski Med.
Rubrika
Recepti s medom
Provjereni slatki i slani recepti s jasnim omjerima, postupkom i savjetima za sigurnu pripremu.
Recepti s medom
Pečene breskve s medom, bademima i svježim sirom
Naučite pečene breskve s medom, bademima i svježim sirom kroz jasne korake, praktične usporedbe i odgovorne savjete Redakcije Istarski Med.
Recepti s medom
Zobena kaša preko noći sa smokvama, medom i orasima
Naučite zobena kaša preko noći sa smokvama, medom i orasima kroz jasne korake, praktične usporedbe i odgovorne savjete Redakcije Istarski Med.
Recepti s medom
Tri osvježavajuća ljetna napitka s medom
Med se u hladnoj vodi teško otapa, zato ga prvo razmutite u maloj količini mlake tekućine. Zatim dodajte led, voće i ostatak vode.
Recepti s medom
Ideje za istarski doručak s medom i lokalnim namirnicama
Istarski nadahnut doručak ne treba glumiti povijesni recept. Dovoljno je povezati kruh, sir, sezonsko voće, orahe, maslinovo ulje i med uz jasno podrijetlo namirnica.
Recepti s medom
Sedam jednostavnih načina za uporabu meda u svakodnevnoj kuhinji
Jedna staklenka može poslužiti za doručak, preljev, pečeno povrće i brzi desert. Ključ je dodavati med postupno i uskladiti ga s kiselinom i solju.
Recepti s medom
Med u istarskoj kuhinji: od doručka do marinada
Med u kuhinji nije samo sladilo za čaj. U maloj količini može povezati kiselo, slano, gorko i aromatično, osobito uz maslinovo ulje, sir i sezonsko voće.
Recepti s medom
Tri bezalkoholna ljetna napitka s medom i istarskim biljem
Medni sirup olakšava doziranje u hladnim napitcima. Isprobajte kombinacije s limunom, breskvom, ružmarinom, kaduljom i krastavcem.
Recepti s medom
Jednostavan kolač s medom i limunom za svaki dan
Mekan kolač spaja aromu meda i koricu limuna bez teške glazure. Recept objašnjava temperaturu sastojaka, miješanje i provjeru pečenosti.
Recepti s medom
Domaća granola s medom: hrskava, ravnomjerno pečena i manje slatka
Hrskava granola nastaje od pravilnog omjera zobenih pahuljica, masnoće i meda, sporijeg pečenja te potpunog hlađenja prije spremanja.